Белый чай Премиум

Базовая цена - за 10 грамм.

Белый чай производится в горах китайской провинции Фуцзянь на высоте 1000—2200 метров. Белый чай производится из листьев определенного сорта чайного куста, на котором в конце февраля появляются почки, покрытые белым ворсом, который защищает растение от холода. Белый ворс – Белый чай.

Чай собирают в начале апреля рано утром и погода при этом должна быть солнечной. После сбора урожая чай подвяливают, подсушивают под лучами солнца. При производстве белого чая очень важно сохранить чайный лист, его естественность и его уникальность.  Листья не скручиваются, что говорит о минимальном воздействии человека и максимальном воздействии природы.

Название «белый» получил по виду чайной почки, которая густо покрыта белым ворсом. Также по терминам пяти элементов в китайской медицине соответствует элементу «металл», который традиционно ассоциируется с белым цветом. Основная идея белого чая — сохранить чайный лист в том виде, в котором он растёт на кусте, сохранив максимум природного, естественного при минимальном человеческом воздействии.

Белый чай имеет изысканный вкус, освежающий и нежный и утонченный аромат. В нем есть нотки присущи только белому чаю. Чаинки могут быть разных оттенков от белого до серебристо-зеленого – зависит от степени естественной ферментации и поэтому цвет чая после заваривания может быть от прозрачного до нежно желтого.

10 причин заказать Белый чай

Чай молодости и здоровья – на первом месте по содержанию полезных веществ.

Укрепляет иммунитет

Обладает охлаждающим действием, утоляет жажду

Лучшее средство от синдрома хронической усталости

Можно пить утром и вечером – в нем наименьшее содержание кофеина

Понижает давление

Обладает дезинфицирующими свойствами

Помогает в процессе похудения, активирует обменные процессы в организме

Выводит из организма токсины и шлаки

Гроза раковых заболеваний

Белый чай очень важно правильно заваривать.

Вода должна быть не горячей +60…+85 °С.

Заваривать 1-2 минуты

Заваривать в стеклянной, керамической или фарфоровой посуде.

Приблизительно 2г на стакан воды.

Заваривать можно несколько раз